上士幌暮らし入門篇（住人十色）

H27年2月1日に東京で開催した「上士幌町ふるさと納税大感謝祭in東京」で上映し­たプロモーション映像です。上士幌町で暮らしている方々が語る町の 魅力とあわせて町の取組みなどもご紹介していますので、ぜひ本編をご覧ください。

体験型ツーリズム「上士幌林間学校」

上士幌の資源や環境を強烈に訴え、体感してもらう事で、首都圏の期待する「北海道像」に応え、ファンを増やしリピーターを募り、魅力を伝えていきます。
また、十勝及び北海道に拘った食材で自炊をすることで、食を体験し学ぶ場として、ヒトの対流を促すことで、マチを知ってもらうきっかけづくりの場をつくることを目的に開催。

とよおか林間学校

地域の観光資源をネットワーク化した体験型ツーリズム「林間学校」を昭和10年築の廃校校舎（旧豊岡小学校）を利用し、道内や首都圏からのファミリーを対象に上士幌を満喫するツアー。

高校生コラボレーション「上士幌のお土産をつくろう！」

札幌東商業高校の企画・上士幌高校家庭部で試作品を制作し上士幌のお土産を開発。
首都圏からのツアー参加者へのマーケティング調査を実施した。

エゾシカの有効活用　ジビエ料理ができるまで

ジビエ体験ツアーに伴うツアーパンフレットとして制作。
ヘルシーで栄養豊富な鹿肉の情報やレシピの他、食育やハンター育成・エゾシカ被害などにも触れ、食や農業との関連を意識し有効活用へ繋げるための冊子。

仔羊解体レシピ制作

町内ゴーシュ羊牧場との協同で、乳のみ仔羊の販売等に関する事業の検証をするため、札幌のイタリアンシェフ協力のもと「乳飲み仔羊解体書付きレシピ」を制作、かみしほろん市場での試験販売を実施。

各種イベントの開催

上士幌町の豊かな食や観光資源を広くPRするための各種イベントを企画・開催。

かみしほろナイトin東京青山

つくたべ教室in東京

美味しい上士幌を食べつくせ

牛・豚・羊・鹿肉をはじめ、芋・豆・乳製品などの上士幌の特産品を使用した料理を味わうと共に、商品開発ワークショップ等を開催。

おもてなしガイドMAP

町内を中心に大きく見られるマップを作成。
オススメスポットもピックアップして掲載。観光で訪れた人はもちろん、地元の人にも役立つマップになっています。